手工空心掛面廠家教您夏天怎么保存面粉

　　炎熱的夏季已經來了，夏天對于喜歡吃面的北方人來說，又愛又恨，愛的是有很多美味的面條可以吃，恨的是買到家中的面粉總是生蟲，那夏天應該怎么來正確保存面粉呢？手工空心掛面廠家帶您來一起了解一下吧！

　　1、冷凍保存。如果是未拆開的袋裝面粉，直接放進冰箱冷凍即可，要是散裝面粉，應用干凈的保鮮袋裝起來后冷凍，防止受潮。袋裝面粉冷凍適合長時間保存，不會長蟲，變質。

　　2、料包保存。保存面粉時，首先要保持環境干燥，如果受潮后就容易發霉。然后加入一些防蟲驅蟲的料包，面粉就不會長蟲了。找一塊紗布，包入一把干花椒，然后綁起來放進面粉中，就可以防止面粉長蟲。花椒是天然的抗氧化物，有強烈的香味，蟲子對氣味都十分敏感，無法忍受花椒的味道，就不敢靠近面粉，自然就不會長蟲了。

　　3.用真空的方法把面粉里面的空氣全部抽出，這樣就隔絕了濕度，不會產生蟲害。

　　4.用密封罐來儲存面粉。密封罐能夠隔絕空氣，隔絕濕度，面粉曬干以后放入密封罐內就不會生蟲。

　　手工空心掛面廠家介紹保存面粉時的注意事項：

　　1、盡量用桶、缸等密封性好的容器裝面粉，不容易受潮發霉。如果用面袋子保存，一定不要直接放地上，會很快受潮。應該放在較高的桌子上，或是掛起來，通風性更好。

　　2、舀面的勺子必須是干燥的，即使有一點水，也會導致面粉發霉。面粉取用完畢后，應立即密封好，避免和空氣接觸。